野生蔬菜有哪些？以下是金投现货网编辑为你提供相关的知识介绍说明：
野生蔬菜有哪些？
23、番薯叶 旋花科，由梅州市引入，叶片掌状深裂，叶柄较粗，无茸毛。质脆、味道清香，食用部分嫩叶，嫩叶柄和嫩茎。繁殖方法：扦插。
24、芝麻菜 十字花科芝麻菜属一年生草本植物，别名火箭生菜、芸芥、德国芥菜、香油罐等。芝麻菜以幼苗或嫩叶为食用部分，具有浓烈的芝麻香味，可炒食、上汤及凉拌，煮熟后易失去芝麻油芳香，但菜叶佳，口感滑嫩。同时，种子既具有降肺气、利肺水等功效，也可用于治疗喘咳痰多、久咳、水肿、尿少、尿频等疾病。芝麻菜喜温和、冷凉、湿润的气候，具较强的耐寒能力，可忍耐短期-2℃以下的低温，种子发芽适温为25℃左右，生长适温为20～25℃。植株冬性较弱，在春末、初秋均能开花结实。对水分的要求较高，适宜的水分条件可促进植株的生长和提高叶片品质，较耐涝，喜光，阳光充足植株生长迅速，也较耐阴。对土壤的适应性强，但以疏松肥沃、保水保肥、通气性良好的沙壤土或壤土为宜。芝麻菜南方适宜在秋后至春季栽培，在冷凉地区可周年分期、分批播种。播种后宜盖黑色遮阳网，浇透水，3天后应及时揭开遮阳网，一般4～5天可齐苗。采收小苗上市的，以直播为主；采收菜苔的，以育苗移植为主，移植株行距为20 cm×20cm。播后35天左右可采收小苗，菜苔的采收一般在移植或定苗后45天开始。
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