今日鸡蛋现货价格偏弱运行。据监测，主产区山东鸡蛋均价8.23元/公斤，较昨日跌0.03；河北鸡蛋均价7.74元/公斤，较昨日跌0.11；广东鸡蛋均价9.38元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.19元/公斤，较昨日跌0.18。
今日鸡蛋现货价格偏弱运行。据监测，主产区山东鸡蛋均价8.23元/公斤，较昨日跌0.03；河北鸡蛋均价7.74元/公斤，较昨日跌0.11；广东鸡蛋均价9.38元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.19元/公斤，较昨日跌0.18。
| （1月11日）今日全国鸡蛋价格一览表 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 规格 | 品牌/产地 | 报价 | 报价类型 | 交货地 | 交易商 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 福建福州 | 9.00元/公斤 | 市场价 | 福建省 | 福建福州鸡蛋市场 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 上海 | 8.60元/公斤 | 市场价 | 上海 | 上海鸡蛋市场 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 江苏盐城 | 8.50元/公斤 | 市场价 | 江苏省 | 江苏盐城鸡蛋市场 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 山东烟台 | 8.30元/公斤 | 市场价 | 山东省 | 山东烟台鸡蛋市场 |
期货市场上看，1月11日收盘，鸡蛋期货主力合约报3376元/500千克，跌幅0.12%，最高触及3392元/500千克，最低下探3332元/500千克，日内成交量达96828手。
【市场资讯】
截止2024年1月7日第1周，全国鸡蛋生产环节库存1.17天，环比前一周升0.01天，同比低0.14天，流通环节库存1.09天，环比前一周升0.04天，同比升0.21天。
近日饲料成本和上鸡成本不断下移，蛋鸡养殖虽尚略有利润，业内观望心态增强，底部支撑也有所减弱。
分析观点：
格林大华期货研报：目前现货基本面情况无明显改善，食品厂备货并未带动蛋价上行，说明供应依然较为充足，家庭备货成为年前最后一个需求增长点，但综合来看，年前蛋价可供上涨的空间较为有限。昨日JD2403合约大幅下跌，现货萎靡不振令盘面承压下行，在库存尚未出清之前，期价或仍将在低位运行。
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