纯天然绿色蔬菜有什么注意事项？以下是金投现货网编辑为你提供相关的纯天然绿色蔬菜有什么注意事项的知识介绍说明：
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纯天然绿色蔬菜按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
纯天然绿色蔬菜有什么注意事项？
易受污染蔬菜
蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。
农药污染相对较小的蔬菜
茄果类蔬菜如青椒、番茄等。
大的瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等。
嫩荚类蔬菜如豆角等。
鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。
野菜并非都是绿色蔬菜
野菜为绿色植物，如果野菜生长在污染地带，受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜，会对身体造成危害，严重者还会引起食物中毒。
特别提示：生长在纯天然环境中的野菜，如果附近没有污染源，周围没有农作物施用农药，土壤未受污染，这样的野菜比较安全，可以放心食用。
绿色蔬菜健康吃
绿色蔬菜
绿色蔬菜
能生吃的蔬菜尽量生吃
萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食，既可尝到自然美味，维生素C也未破坏，但生食蔬菜应注意卫生。
吃饭时应先吃蔬菜
当人饥饿时，食欲特别旺盛，面对满桌美味佳肴，应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一, 尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。
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