煎煮中药需要注意什么？以下是金投现货网编辑为你提供相关的知识介绍说明：
煎煮中药需要注意什么？
⒋煎煮火候及时间：煎煮中药还应注意火候与煎煮时间适宜。煎一般药宜先武火(大火)后文火(小火)，即未沸前用大火，沸后用小火保持微沸状态，以免药汁溢出或过快熬干。至于火候和时间的控制，则主要取决于不同药物的性质和质地，通常解表药及其它芳香性药物，一般用武火迅速煮沸，改用文火维持10～15分钟左右即可，以避免久煮而致香气挥散，药性损失；而滋补药则在煮沸后，用文火维持30～40分钟，使有效成分充分溶出。
⒌煎煮次数：一般来说，一剂药可煎三次，最少应煎两次。因为煎药时药物有效成分首先会溶解在进入药材组织的水液中，然后再扩散到药材外部的水液中。到药材内外溶液的浓度达到平衡时，因渗透压平衡，有效成分就不再溶出了。这时，只有将药液滤出，重新加水煎煮，有效成分才能继续溶出。为了充分利用药材，避免浪费，一剂药最好煎煮两次或三次。
⒍入药方法：一般药物可以同时入煎，但部分药物因其性质、性能及临床用途不同，所需煎煮时间不同。有的还需作特殊处理，甚至同一药物因煎煮时间不同，其性能与临床应用也存在差异。所以，煎制汤剂还应讲究人药方法。
⑴先煎：贝壳、甲壳、化石以及多数矿物药，如牡蛎、磁石等，因其有效成分不易煎出，应先煎30分钟左右再纳入其它药同煎。还有一些中药毒性较大，如附子、生半夏、马钱子等，这些药物也应先煎，以减少其毒性，保证用药安全。
相关推荐
- 终端需求疲软 国产大豆行情后市仍将弱势平稳
![终端需求疲软 国产大豆行情后市仍将弱势平稳]()
- 据生意社监测数据显示：7月开始，国产大豆行情弱势运行，持续6100元/吨左右。月初，国产大豆市场价格6164元/吨，7月22日国产大豆市场均价6156元/吨，价格下跌0.13%。
- 豆类 大豆行情 农产品 豆制品 0
- 今日巨峰葡萄均价比昨天涨3.2%
- 今天，在国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种之中，与昨天相比，价格涨幅前五位的是巨峰葡萄、富士苹果、土豆、大黄花鱼和鸡蛋，幅度分别为3.2%、2.9%、2.6%、1.9%和1.9%；前五位降幅分别为西葫芦、韭菜、白鲢鱼、鲤鱼和大白菜，降幅分别为4.7%、3.4%、3.3%、2.3%和2.2%。
- 现货要闻 农产品批发 0
- 一季度我国外贸实现开局稳 后续仍有望保持稳定发展
- 一季度，我国外贸实现两位数增长，连续7个季度保持同比正增长，实现开局稳！
- 现货要闻 农产品 金属 锂 0
