减肥方法多种多样,一千人就有一千种的减肥法,凉拌蔬菜能减肥吗?以下由金投网小编为您介绍16款减肥的凉拌菜:
凉拌蔬菜能减肥吗?
将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;
4、青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;
5、锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;
6、倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。
(6)冰山君子菜
原料:
苦瓜、冰块。做法:
1、苦瓜剖成两半,用勺子挖去籽;
2、然后在沸水里焯一下,不要超过30秒,捞出迅速放入冰水里浸泡3-5分钟;
3、取出苦瓜沥干水分,斜刀片成薄片(片得越薄越好,请筒筒们忽略俺的刀工哈);
4、盘子底铺一层冰块,把片成薄片的苦瓜码在冰块上;
5、调味汁:
a、可以自己调配一些调味汁:生抽、香油、陈醋、油辣子、蜂蜜、熟芝麻。
b、喜欢芥辣的筒子也可以配上芥辣、酱油即可食用。
赏心悦目、清凉脆口、健脾开胃、增加食欲的冰镇苦瓜,既健康,又消暑败火!做法也非常简单、快捷,值得一试哦。
贴心提示:
1、苦瓜的瓤一定要尽量的去干净,这是不苦的关键所在;
2、片成的片也要尽量的薄,因为这样既可减轻苦味,又能使配料入味;
3、苦瓜焯水的时间不宜过长(30秒),否则苦瓜将变软,颜色变黄,营养流失,重要的是食之不脆口;
4、苦味菜虽然营养健康,但由于苦瓜性寒,多吃对胃肠道有刺激作用,脾胃虚寒的人群不宜一次食用过多,且最好不要天天食用;
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