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日常生活购物是都市生活的人们主要的事情,而在我们的饮食生活里面蔬菜的购买次数是最多的,那么我们选择蔬菜的时候需要注意一些什么细节呢?
挑选新鲜蔬菜要注意什么?
第六、我们选择蔬菜的时候,尽量选择嫩蔬菜,不要选择老蔬菜,因为新的蔬菜营养价值方法,而老蔬菜的话,营养价值已经消耗掉了,专家统计新蔬菜的营养价值比老蔬菜高出十几倍。
第七、我们选择蔬菜的时候,要注意用手按压,比如土豆、茄子一类的蔬菜,如果有暗伤的话,不用手摸一摸一般看不出来,所以我们挑选蔬菜的时候一定要细心,而且要有耐心,毕竟是自己吃的饭菜。
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