玉米淀粉的相关行业标准，以下是金投现货网编辑为你提供的玉米淀粉的相关行业标准的知识介绍说明：
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一、玉米淀粉的相关行业标准
玉米淀粉分为食用玉米淀粉、药用玉米淀粉、工业玉米淀粉，工业玉米淀粉和药用玉米淀粉产量和贸易量均非常小。玉米淀粉在生产和流通中没有特殊的检疫要求和规定，我国较早对玉米淀粉进行标准化，已经形成明确的国家标准《食用玉米淀粉》（GB/T 8885-2008）、《工业玉米淀粉》（GB12309-1990）和《药用玉米淀粉》（CP-2011），对玉米淀粉进行生产管理和质量控制。
一般情况下，规模以上、正常运营的企业都能严格按照国家标准生产。从现货市场贸易习惯看，买卖双方在签订供销合同时也都会参照国家标准执行，但一般对卫生指标不作要求。
二、玉米淀粉现货市场的交易标准
目前玉米淀粉现货市场的交易标准主要是按照《食用玉米淀粉》（GB/T8885-2008）执行，国标从三方面对玉米淀粉的品质指标进行规定，即感官指标、理化指标和卫生指标。同时，对其技术要求、试验方法、产品检验和标志、包装、运输、贮存等都有明确规定。玉米淀粉国标采用的质量指标皆为食品行业的基础指标，检验方法较为成熟，具备检验资质的检验机构较多。
在实际现货贸易中，由于玉米淀粉在很多领域使用时，都存在去除大肠菌群和霉菌的前道灭菌工序，同时由于这两个指标检验时间较长（大约5天），成本较高，因此，现货市场对这两个指标不要求每批次都进行检验。
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