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关于大酒所邮币卡平台实行返佣日结的公告

关于大连国际酒类商品交易所邮币卡平台实行返佣日结的公告 大酒所告【2016】043号 尊敬的广大会员: 感谢您对大连国际...

关于大连国际酒类商品交易所邮币卡平台实行返佣日结的公告
大酒所告【2016】043号

尊敬的广大会员:

感谢您对大连国际酒类商品交易所邮币卡平台的支持,为更好的回馈广大会员,提高服务质量,自2016年11月1日起,返佣采用日返形式。如您有任何疑问,请致电400-0878-579客服部咨询。

大连国际酒类商品交易所邮币卡平台
2016年10月31日
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《葡萄酒》国家标准开始征求意见
7月10日,据全国食品发酵标准化中心消息,《葡萄酒》国家标准开始征求意见,时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037-2006《葡萄酒》,为推荐性国家标准。 GB 15037-2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施,距今已近十年了。随着这么多年来的发展,葡萄酒工业无论在生产规模、产品结构、生产工艺、 技术装备上都有了长足的进步,原标准已不能适应目前葡萄酒生产的需要。据调查结果可知,目前在葡萄酒生产中,许多企业对原标准有很多困惑,如葡萄酒是否必须是 100%的葡萄汁,生产工艺是否允许中带入其他成分,发酵工艺中是否允许加糖,发酵结束后是否允许加糖调整口感,加香葡萄酒、利口葡萄酒等怎样规范等。 另外,随着我国进口葡萄酒消费量越来越大,各类饮料酒越来越丰富多样,为了尽快与国际接轨,缩短与葡萄酒发达国家的差距,实现葡萄酒业在新形势下持续、健康、快速的发展, 此次标准修订过程中,在结合中国实际情况的同时,还参考了OIV《国际葡萄酿酒法典》(International Code of Oenological Practice,2014 版),参考欧盟葡萄酒法规标准(EC)No 491/2009、(EU)251/2014,美国葡萄酒相关法规(Title 27 part 4“葡萄酒标签和广告”和 part 24“葡萄酒”,澳大利亚新西兰标准 Standard 4.5.1 wine production requirements (Australia only)和 Standard 2.7.4 wine and wine product,加拿大标准Food and Drug Regulation(B.02.100 Wine)。 本标准与 GB 15037-2006 的主要变化如下: 1、术语和定义 1)对葡萄酒的定义进行了适当的修改:参照 OIV、欧盟、美国等国家和地区规定的葡萄酒定义,结合我国葡萄酒生产中的实际情况,对原标准中的定义进行了适当的修改,主要补充4点注解,以便符合葡萄酒生产中添加浓缩葡萄汁、白砂糖等正常工艺要求。注 1:原料的潜在酒精度不得低于 7.0%vol。注2:发酵过程中允许添加浓缩葡萄汁或白砂糖作为外加糖源以提高酒精度。外加糖源的最大添加量不应超过产生2.0%vol酒精。注3:以增加甜度为目的的添加物质仅限于浓缩葡萄汁和白砂糖。白砂糖的添加量不应超过产品总质量的 10%。注 4:注 2、注 3 不适用于冰葡萄酒和贵腐葡萄酒。 2) 为准确描述葡萄酒及特种葡萄酒的定义和属性,增加了“酒精度”、“潜在酒精度”、“总酒精度”、“焦糖化葡萄汁”、“浓缩葡萄汁”的定义。 3)增加“含气葡萄酒”的定义。同时删除“高泡葡萄酒”下的分类, 并相应在理化要求中增加“含气葡萄酒理化要求”。 4)对原标准中利口葡萄酒、加香葡萄酒、低醇葡萄酒、脱醇葡萄酒的定义进行了适当的修改,主要涉及产品酒精度的要求,并以注解形式增加了各特种葡萄酒的工艺要求。具体如下:a)利口葡萄酒定义中注解增加了外源糖或酒精的最大添加量。b)产膜葡萄酒定义中规定产品酒精度为 15.0%vol~22.0%vol。c)加香葡萄酒定义中规定了可使用的芳香植物来源,以及植物提取物、葡萄蒸馏酒或浸泡了芳香植物的葡萄蒸馏酒的最大添加量。d)规定低醇葡萄酒、脱醇葡萄酒的原酒总酒精度不低于 7.0%vol,脱醇 葡萄酒的产品酒精度为≤1.0%vol。 5)取消“山葡萄酒”定义,同时增加了“中国原生葡萄种葡萄酒”定义,包括山葡萄酒、毛葡萄酒、刺葡萄酒、秋葡萄酒等,突出中国原生葡 萄种葡萄酒的特色。 2、产品分类 1)增加特种葡萄酒分类。含气葡萄酒归为特种葡萄酒,在产品按二氧化碳分类中覆盖起泡葡萄酒和葡萄汽酒。 2)按含糖量分类,增加起泡葡萄酒和葡萄汽酒分类。 3、要求 1)感官要求增加葡萄汽酒的感官要求,并与起泡葡萄酒的起泡程度相区别。 2)理化要求:a)根据葡萄酒产品普查数据,修改葡萄酒中柠檬酸的限量要求,将葡萄酒中的柠檬酸限量规定为 1.0 g/L。b)删除葡萄酒中甲醇的限量规定。 c)在“含气葡萄酒理化要求”中,增加“自然起泡葡萄酒”和“超天然起泡葡萄酒”两种分类 3) “卫生要求”改为“食品安全要求”,并规定产品应符合食品安全 国家标准的规定。 4、分析方法 分析方法中增加了酒精度的检测方法,酒精度的分析方法按照GB5009.225 检验。 5、检验规则 1)在出厂检验项目中,将二氧化碳项目规定为“限含气葡萄酒检验”。删除“微生物指标中的菌落总数”这一出厂检验指标。 2)在型式检验的规定中,由“同一类产品的型式检验每半年进行一次”改为“每年进行一次”。 3)在判定规则中,A 类不合格项目修改为:感官要求、酒精度、干浸 出物、挥发酸、柠檬酸、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、食品安 全要求、净含量、标签;B 类不合格项目修改为:总糖、二氧化碳(限含气葡萄酒)、铁、铜。 6、标志 1)预包装葡萄酒标签标准预包装葡萄酒标签按GB 2758 和GB 7718 执行,并按含糖量标注产品类型(或含糖量)。并将注修改为:单一原料的葡萄酒可不标注原料与辅料;添加山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠的葡萄酒应标注具体名称。 2)外包装纸箱上除标明产品名称、制造者(或制造者和经销商)名称和地址外,还应注明生产许可证、规格、净含量和生产日期。
宁夏检出两批不合格法国葡萄酒
日前,宁夏检验检疫局对两批来自法国的390升进口预包装干红葡萄酒进行检验检疫时发现食品标签不符合我国强制性标准要求,按相关规定对其进行了处理,被要求进行中文标签加贴整改。 无中文标签或中文标签不合格让消费者不能掌握所购产品的全部信息,容易引起误解,会损害消费者的利益。 宁夏检验检疫局工作人员提醒消费者,在选购进口葡萄酒时,首先需要查看是否有中文标签,再看标签上的品名、生产日期、保质期、原产国、生产者名称、进口商及地址等信息,切勿购买无中文标签或标签信息不全的进口葡萄酒。
2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会成功举办
由河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、瑞城会展集团共同主办,瑞城展览服务有限公司、玖玖文化传播有限公司承办,贵州省仁怀市酒业协会、九州糖酒网、大明饮品协办的“2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会”4月21-23日在郑州国际会展中心隆重举行。 2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会(以下简称:郑州糖酒会)以“合心、合契、合力”为主题,以“搭建平台、促进发展”为宗旨,展会按照食品的不同分类,划分出“白酒展区、综合酒类展区、国际葡萄酒展区、高端食品饮料展区、食品包装和设备展区、综合食品饮料展区”6大专业展区。展览规模达4.3万平方米,其中室内展览面积3.3万平方米,室外面积10000平方米,1300多家企业参展,再创历届郑州春季糖酒会新高。 郑州糖酒会经过十年砥砺发展,目前已成为继全国糖酒会之后的第二大以“糖酒会”命名的专业展会。在展会规模、知名度、专业度、影响力、观众质量、交易成交额等方面都实现了跨越式发展,参会效果和社会效益也持续呈现出稳中有升的良好局面。 自2014年起,由于展会规模大、社会效益好而得到了郑州市人民政府的大力支持,成为市政府为数不多的重点保护展会和财政扶持展会之一。2015年8月6日,郑州糖酒会更被确定为商务部重点引导支持的展会,瑞城展览服务有限公司也受到了行业内的一致好评。 大胸怀、大格局、大视野,成就大合作。继2013年8月,河南省酒业协会与瑞城展览签订战略合作协议后,2016年11月19日,由河南省糖酒食品流通协会主办的“河南省糖酒食品博览会”与第十九届郑州国际糖酒会的“胜利会师”,三方整合资源、抱团发展,第19届郑州糖酒会在招展期间首次出现“井喷”现象,室内展位很早就销售一空。 近年来,郑州糖酒会不断转型谋变,精益求精,在组织水平、服务水平、管理水平等方面不断提升,极大地增强了展会的活力和生命力。郑州糖酒会“采购交易、信息发布、品牌传播、开拓市场、寻找商机、学习交流”等平台效应日渐明显。 目前,郑州糖酒会已成为国内外食品企业开拓中国中部、华北、华东等区域市场首选的大型食品展会,同时也是河南、河北、山东、山西、陕西、湖北、安徽、北京、天津等省市食品业制造商、代理商、经销商、配送商寻找商机和财富的主要展会之一。 第十九届郑州糖酒会真是大牌云集,星光璀璨: 茅台镇知名酒企茅台、国台和贵州省遵义市酒业协会率领的酒中酒、怀庄、钓鱼台、无忧、君匠坊、华贵等近30家茅台镇酱酒核心企业组成的酱酒展团再次光临,整体展出面积2000平方米左右。以汾酒、汾阳王酒、杏花村等为代表的10余家清香型白酒企业也在本次糖酒会亮相。同时河南白酒品牌如杜康、仰韶、宝丰、张弓、皇沟、怀庆府、百泉春等多家豫酒企业也都高调参展,茅台和五粮液在本届糖酒会上同台亮相,成为这次糖酒会一个亮点。安徽皖山酒业等一大批皖酒、苏酒、川酒企业也在本次会上有不俗表现。 另外,来自意大利、法国、德国、西班牙、澳大利亚、加拿大、南非、葡萄牙、智利、阿根廷等近20个国家的原瓶进口红酒和优质食品也非常吸引眼球,法国拉菲、金狮教皇新堡、澳洲奔富、黄尾袋鼠、美国作品一号、智利紫天使、智利红魔鬼、西班牙高拓、颂澜山单等近30款进口红酒也参加了会议。 汇源、王老吉、君乐宝、花花牛、完达山、维维、恒大、福森源、邦杰、三匠苦荞茶、信阳毛尖控股、生命果有机食品、春都七分养、河南三诺、新乡大明饮品等众多国内食品饮料品牌也在本届展会掀起“健康风”。 食品机械方面,参展企业数量比往年明显增多。星火机械、永创机械、吹易机械、蓝海兄弟、上海奎星、东莞烁源、江苏金荣、燕诚集团、北京康迪、重庆三金、诸城鑫烨等上百家食品设备企业在室外的食品机械展区参展。产品范围包括灌装设备、果蔬机械、饮料机械、面食机械、豆类机械、糕点设备、烘培设备、肉类设备、油炸设备、膨化设备、清洗设备、杀菌设备、粉碎设备、通用包装设备、食品包装设备、厨房设备等众多领域。为采购商提供丰富的产品,使采购商能够在本届展会上取得更多收获。 系列活动,花样繁多 一是瑞城展览十周年华诞庆典暨第19届郑州国际糖酒会欢迎晚宴。为感谢十年以来,国内外新老客户、全国各地经销商朋友、媒体届朋友、政商界领导和社会各界人士对郑州国际糖酒会的支持;共同见证郑州国际糖酒会及瑞城会展集团的发展历程,展示其专业、专注、高效、真诚的服务理念,他们举办了“瑞城展览十周年华诞庆典暨第19届郑州国际糖酒会欢迎晚宴”活动。近千名经销商和业界朋友参加,场面十分壮观。 二是“新经销、新通路、新未来”中国糖酒食品新经销高峰论坛。 三是葡萄酒大讲堂。 四是“用味蕾环游世界”酒港葡萄酒名庄品鉴会。 五是茅台王子酒稻田公益基金启动仪式暨2017茅台酱香酒财富价值峰会,活动规模大,规格高,场面热烈。 六是首届中国果酒发展高峰论坛。 七是2016河南酒业年度总评榜。 由于会期活动多,亮点多,而且推出了“外省客商免费提供食宿、本省客商补贴交通费用”的贴心服务,所以,吸引了大批经销商参会,使不少参会企业收到了良好的招商效果。
关于2017年五一劳动节放假安排的通知
尊敬的经纪、投资人会员: 一、 根据《国务院办公厅2017年部分节假日安排的通知》,大连国际酒类商品交易所于2017年4月29日(星期六)、4月30日(星期日)、5月1日(星期一)休市三天,节前最后一个交易日为4月28日(星期五),节后首个交易日为5月2日(星期二); 二、 放假期间,本中心暂停交易,0411-66774401、临时客服电话可正常服务; 三、 请各经纪、投资人会员据此安排好相关工作。 大连国际酒类商品交易所 2017年4月25日
《2016年贵州白酒营销白皮书》发布
近日,由贵州省经信委组织编写的《2016年贵州白酒营销白皮书》正式发布。《白皮书》剖析了“十二五”时期全国和贵州白酒的生产及市场营销情况,研判了“十三五”以来贵州白酒发展面临的机遇和挑战,提出了贵州白酒市场营销的发展方向。 近年来,省委、省政府在发展白酒产业过程中,以“树品牌、提品质、优品种”为主线,以大数据为支撑,创新发展理念,狠抓要素保障,使贵州白酒产业走出了一条科学发展、跨越发展的新路子,成为全省工业增加值第一产业。 目前,贵州以酱香型为重点的白酒产业优势和贡献较为突出,以全国3.3%的产量,实现了全国32.5%的利润总额、74.2%的出口创汇总额、19%的税金总额、9.4%的销售收入,分别排全国第1、第1、第2、第3位,供给水平好于全国,呈现出“增长稳定、量质齐升、结构趋优、活力增强”的良好态势。 与全国其他产区对比,贵州省以酱香型为重点的白酒具有产业基础、资源禀赋、市场前景和政策机遇等利好因素,具有较大的发展潜力和空间,但也存在整体品牌竞争力不强、供给与需求不平衡、营销模式滞后等问题。 为做好2017年贵州省白酒企业营销工作,《白皮书》结合“黔酒中国行”活动和茅台、习酒、金沙、国台、董酒、珍酒、酒中酒的典型营销案例,提出了抓品质、抓品类、抓品牌、抓全国中高端消费者、抓新商业模式、抓学习和跟随茅台的六项对策建议,指导全省白酒企业有效针对全国重点市场、核心市场、潜力市场开展精准营销,深度拓展贵州白酒市场。 0
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