历经近半个月的低迷运行之后，今日鸡蛋现货价格终于迎来上涨行情，2月25日主产区鸡蛋均价3.70元/斤，较前一日上涨1.40%，主销区鸡蛋均价3.80元/斤，较较前一日上涨0.53%。
历经近半个月的低迷运行之后，今日鸡蛋现货价格终于迎来上涨行情，2月25日主产区鸡蛋均价3.70元/斤，较前一日上涨1.40%，主销区鸡蛋均价3.80元/斤，较较前一日上涨0.53%。
供应端上，当前在产存栏蛋鸡依然处在历史同期偏低位置，但基于2021年四季度补栏鸡苗数据，推测本年度一季度开产蛋鸡同环比将有显著回升，新增开产蛋鸡有望在月底环比逐步增加。不过本周养殖利润环比大幅走弱，部分养殖户出现亏损，淘鸡积极性有所增加。
需求方面，当前是一年中消费最差时期，替代品猪肉和蔬菜快速回落；疫情对鸡蛋消费影响持续，因此整体鸡蛋消费仍处于较低水平。
此外，俄乌冲突带动谷物类品种大涨，饲料成本或持续抬升，叠加存栏低位考量，蛋价持续获得支撑。
综合来看，需求端节后恢复依旧需要时间，预计鸡蛋现货市场在此次小幅反弹后，将继续处于僵持阶段。
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