春节期间，毛鸡价格稳定运行。春节之后，企业恢复开工，毛鸡市场又将如何演绎？
春节期间，毛鸡价格稳定运行。春节之后，企业恢复开工，毛鸡市场又将如何演绎？
许多地区的疫情在年前加剧，养殖户恐慌性出栏，导致年后毛鸡出栏不足；春节假期期间，冷冻产品市场暂停交易，冰鲜交易和农贸市场保持平稳，多重利好因素叠加，毛鸡整体呈上升趋势。
目前，养殖户情绪不高，鸡苗价格略有下降，鸡苗供应不多，衰落空间有限。屠宰企业已于2月8日开始工作。受返回工厂的工人短缺的影响，开工率很低。目前，白条鸡和西装鸡的库存已达到较低水平，屠宰企业已提高毛鸡价格以平稳产品价格。目前，部分地区疫情防控严峻，产品交付受限，终端持续低迷。
正月十五前后，产品交付迎来小高峰，再加上鸡源短缺，毛鸡短期之内仍呈震荡上升趋势，价格可能在4.90-5.10元/斤左右。3月份不乏下跌风险，价格可能在4.60元/斤左右。
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