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苹果进口量的增加对国产苹果的形成有很大的影响。鲁向法表示,去年,杭州水果市场进口苹果的销量比上年增长了50%以上,主要来自美国、澳大利亚、新西兰;而在欧洲今年,荷兰、法国、苹果已经开始进口,预计销量将进一步增加。以新西兰的红玫瑰苹果为例,苹果的进口,不仅口感好,储存和水果形状标准。去年以来,国内苹果价格居高不下,不少进口和国产苹果的苹果价格已大致相同。
为了减少苹果价格的剧烈波动,今年一月,浙江舟山商品交易所推出了多款苹果交易,其首款产品在栖霞山东苹果。昨天,浙江山东举办了栖霞苹果产品发布会。”通过交易所买卖平台,帮助苹果终端消费者和深加工企业提前锁定价格,以避免大幅波动的成本,以确保生产和管理“浙江相关负责人说
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