不完善粒超标小麦如何减损？如何最大程度地帮助农民减损增收，提升不完善粒超标小麦小麦的使用价值?
河南省粮油质检中心副主任尹成华分析，我国长江中下游冬麦区、东北春麦区及华南冬麦区一直是赤霉病流行和高发地区，近年来，由于气候变化等因素，受全球变暖影响，我国南方气候北移，在我国黄淮麦区、北部冬麦区等发病率也不断增加，直接导致小麦减产，对广大种植户造成巨大的经济损失，病害严重的会造成真菌毒素超标，影响食品安全。今年河南小麦收获期间，部分地区受到降雨的影响，出现小麦穗发芽现象，小麦品质下降。
“应该加强抗病小麦品种的培育。选育不易穗发芽或抗赤霉病的小麦品种，加强田间管理，做好病害预测预报和‘一喷三防’等防治措施。今年雨水偏多，给河南小麦收割、晾晒带来了新的难题。不完善粒较高，影响我省托市小麦收购，建议政府出台相关政策，鼓励粮食企业积极收购，保护种粮农民的利益，通过财政补贴配置清理筛、风机、色选机等设备，对收获后的小麦及时进行整理，尽量降低极端天气对小麦质量的影响。”尹成华给出了自己的建议。
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