蔬菜馒头怎么做?绝大多数蔬菜榨汁后,当做水加入,就可以做出蔬菜彩色馒头了。做出的馒头,其营养成分随着添加的蔬菜(汁)不同,有所差异。以下内容供参考,由金投网小编问您讲解:
蔬菜馒头怎么做?绝大多数蔬菜榨汁后,当做水加入,就可以做出蔬菜彩色馒头了。做出的馒头,其营养成分随着添加的蔬菜(汁)不同,有所差异。以下内容供参考,由金投网小编问您讲解:
1. 菠菜榨汁,西红柿榨汁
2. 稍微沉淀,下面如果有渣不要,一面和面颜色不均匀
3. 面粉适量,用温水将酵母化开,导入蔬菜汁,和面,放温度高点地方醒面,发至两倍大即可。最好分开,这俩面团后来粘一起了不好分开,纯属为了造型放一起的。
4. 成长条,用刀均匀切开,上面划一刀,也是为了造型需要,因为小时候看到别人都这样啊,想着也这样吧,为什么也不知道。随意你自己喜欢的造型,小孩子一般会捏自己喜欢的东西也可以。
5. 蒸馒头,千万要从冷水开始蒸,如果用开水的话,馒头表皮一遇到水蒸气会板结,蒸出来的馒头会裂开,所以用冷水好!
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