蔬菜玉米糊怎么做?以下是金投现货网编辑为你提供相关的知识介绍说明:
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食材明细:玉米面 50克;油菜 50克
配料:盐 多半调味勺;鸡精 半调味勺
烹饪步骤:
1.玉米面放入小碗,油菜清洗干净,油菜切成碎末,玉米面调成玉米糊。
2.锅内水开后,逐步的倒入玉米糊,一边倒一边搅拌,2分钟后放入油菜碎搅拌,放入油菜碎后在煮1分钟加入盐和鸡精即可。
小贴士:
1、玉米面一定要先用凉水调成稀稀的糊。
2、一定要一边搅拌一边放入玉米糊,以免起疙瘩。
3、做粥汤,不能太稠,稠了口感不好。
4、放入油菜后不易煮的太久,否则蔬菜的清香没有了变得菜水味道。
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