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鸽子汤的功效与作用

炖鸽子汤是使鸽肉的营养功效充分发挥的最好食用方式,接下来我们就来看看鸽子汤到底都有哪些功效与作用?

鸽子汤的功效与作用是什么?鸽子浑身上下都是宝,鸽肉和鸽子蛋含有丰富蛋白质,营养价值高,男女老少都适合食用。炖鸽子汤是使鸽肉的营养功效充分发挥的最好食用方式,接下来我们就来看看鸽子汤到底都有哪些功效与作用?(推荐阅读:《鸽子多少钱?鸽子多少钱一只?鸽子价格《鸽子的营养价值》

鸽子汤的功效与作用

1、美容美颜、强身健体

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与和鹿茸媲美。常吃鸽子的话可以增加营养、改善人体机能、使人富有生气、皮肤亮丽、具有着常驻葆青春的功效,还能够促进性功能。

2、治疗失眠和神经衰弱

鸽子炒洋葱,有安眠和镇痛的良效,增强消化、治疗神经衰弱和失眠症等功效。

3、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能

乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可以让细胞得到充足的营养和让全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击、补虚劳、强筋骨、使体力、视力、脑力恢复。

4、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产

莴苣乳鸽汤,含有大量微生素e等,有清血增效之功效,能治妇女痛经和不孕症,兼具明目,治疗失眠及咽喉肿疼等。

5、加快身体康复、促进伤口愈合

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品、此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热和消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合和修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。

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哪些人不能喝鸽子汤?
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因为鸽子汤的热性较高,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
鸽子的营养价值
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鸽肉中蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品。
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