生吃蔬菜要注意什么?以下是金投现货网编辑为你提供相关的知识介绍说明:
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生吃蔬菜要从安全角度出发,在选择食材上和处理的过程中要严格的要求,以免吃坏肚子或者吃到细菌类食物。所以说并不是所有的蔬菜都适合生吃。
食物一定要新鲜,干净,不要选择打农药的蔬菜。以绿色无公害的食物是最好。
要讲究吃法,可以洗干净后直接生吃,也可以凉拌,也可以榨取汁喝。
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