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印度香米简介

印度香米

印度香米产于印度北部地区,以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。 印度香米属于籼米的一种,外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米,长度是生米的2-3倍,米饭较干、松,粘性低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。印度北部人在食用本地香米的时候,不仅要将饭煮至或炒至干、硬的程度,还要放入大量的香料,比如肉桂、番红花、薄荷一起煲。[1]

印度香米价格走势图

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