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垆土山药简介

垆土山药

《神农本草经》载有:“山药以河南怀庆者良。”也就是怀山药是最好的山药,而焦作温县的铁棍山药是怀山药中的极品。 根据种植土质的不同,铁棍山药分为垆土铁棍山药和沙土铁棍山药两种,垆土铁棍山药则是铁棍山药中口感和营养最好的,长度较短,一般30-40厘米,少数40厘米以上,由于垆土土质较硬,所以,垆土铁棍山药弯曲不直,含水分少。

垆土山药价格走势图

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