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莱芜大姜简介

莱芜大姜

莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史。早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食"据《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间(1894年),莱芜生姜已作为主要农作物征税。

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