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刺黄瓜简介

刺黄瓜

刺黄瓜,葫芦科(Cucurbitaceae)Sicyos属几种热带攀缘植物。叶裂片尖削,卷须分叉;花穗腋生,有长梗,花白色,5瓣,簇生梗端;果卵形,有刺,含种子一粒。有时种作屏障,但可能孳生成为杂草。黄瓜原产印度,已有4千年的种植历史。公元前138年,张骞通西域时,带回瓜种。当时中亚一带泛称“胡”,所以又叫胡瓜。黄瓜含多种维生素和蛋白质等,有补血开胃、增进食欲的作用。它可以腌渍、酱制、鲜食,是常年供应的蔬菜。

刺黄瓜价格走势图

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