近日，由于终端需求疲弱难改，鸡蛋现货价格出现持续性下滑趋势，截至5月9日，主产区鸡蛋均价4.79元/斤，较节前价格下滑0.23元/斤，跌幅4.58％。
近日，由于终端需求疲弱难改，鸡蛋现货价格出现持续性下滑趋势，截至5月9日，主产区鸡蛋均价4.79元/斤，较节前价格下滑0.23元/斤，跌幅4.58％。
供应面上，5月份新开产蛋鸡数量较4月或减少。淘汰鸡方面，随着交通恢复，部分地区淘汰鸡交易或恢复正常。但适龄待淘蛋鸡不多，5月淘汰鸡出栏量环比4月份或略有增加，但整体出栏量不大。综合来看，新开产蛋鸡数量略减，但淘汰鸡出栏量不大，5月份供应面理论上较4月或增加，但增幅有限。
需求端，进入5、6月份，全国各地气温陆续回升及南方临近梅雨季节，考虑到鸡蛋存储问题贸易商拿货谨慎，多以随采随销为主。叠加目前北京及上海销区疫情形势依旧较为严峻，部分封控区域流通环节畅通。不过临近端午传统节日，食品企业及电商平台会有提前备货准备，市场需求面有望增加。
综合来看，市场处于供需僵持阶段，短线蛋价弱稳运行。
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