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整体需求量仍不佳 4月下旬蛋价有下跌风险

自3月份以后,全国鸡蛋价格一直在上涨,普遍高于往年同时期。日均价格从3月1日的3.79元/斤上涨至4月12日的4.77元/斤,最大涨幅为25.86%。

自3月份以后,全国鸡蛋价格一直在上涨,普遍高于往年同时期。日均价格从3月1日的3.79元/斤上涨至4月12日的4.77元/斤,最大涨幅为25.86%。

供应端,鸡蛋存栏在2022年1月开始触底回升,从2月到3月环比上涨,但涨幅较小。

需求方面,终端消费者前期购买积极,后期需求被提前释放,导致后期购买量减少。一些市场的批发商有相对充裕的库存,或将由购转销。此外,食品企业开工率较低,餐饮业和旅游业的需求仍然较高,总体需求仍然较少。

库存方面,库存方面,由于运输不畅,一些地区的鸡蛋在养殖环节积压,生产和流通环节的库存水平略高于前期。目前,全国生产环节平均库存为1.72天,流通环节平均库存为0.95天。

综上所述,需求减少和供应增加可能导致4月下旬鸡蛋价格下跌的风险。

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