在第一季度，马铃薯淀粉现货市场继续降温，大多数贸易商都有负面的购买心态。展望4月下旬的市场，马铃薯淀粉将如何演绎？
在第一季度，马铃薯淀粉现货市场继续降温，大多数贸易商都有负面的购买心态。展望4月下旬的市场，马铃薯淀粉将如何演绎？
从供应面来看，据统计，土马铃薯淀粉企业春季生产开工率同比去年下降。到目前为止，淀粉厂的平均开工率约为45%。主要原因是淀粉薯原料短缺、环保检查、部分疫情管制，淀粉厂停产增加，预计春季生产开工率不会提高。
从需求面来看，马铃薯淀粉的需求端持续低迷。此外，由于一些地区受疫情管控，很难找到外发车辆。在多种原因的叠加之下，淀粉的运输越来越艰难；下游粉丝配送不畅，餐饮、学校等群体消费减少。
短期来看，需求将保持低迷，马铃薯淀粉主流价格暂稳走势。中长期来看，疫情得到有效控制之后，随着汽车物流运输的逐步恢复和下游食品旺季的到来，需求将增加，预计马铃薯淀粉的市场价格仍将上涨。
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