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供需博弈之下 后市小麦价格走向如何?

今年夏粮种植面积产量双增长,市场供应充足。

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2021年夏粮播种面积恢复性增长,单产稳步提高,夏粮喜获丰收。国家统计局公布的全国夏粮生产数据显示,2021年全国小麦播种面积22911千公顷(34367万亩),比2020年增加200.2千公顷(300.4万亩),增长0.9%。全国小麦产量13434万吨(2687亿斤),比2020年增加258.9万吨(51.8亿斤),增长2.0%。全国小麦单产5863.4公斤/公顷(390.9公斤/亩),比2020年增加62.3公斤/公顷(4.2公斤/亩),增长1.1%。

2021年6月份新小麦上市之际,阴雨天气导致部分地区小麦霉素超标严重,制粉企业无法使用,这部分陆续流入饲料企业。从过去十年小麦收获的情况来看,每年小麦收割之际都会遭遇不同程度阴雨天气,今年只是部分地区小麦受到影响,整体看新季小麦数量供应充足。

制粉企业消费结构难有改善,饲用小麦用量稳步增长

小麦下游的消费主要有制粉、饲料、种用及其他工业用途等。制粉等行业用量明显高于饲料行业,短期以小麦为口粮的情况难以改变,制粉行业仍为小麦的主要下游行业。

制粉企业整体产能过剩,面企遍布全国各地,大型企业不断扩建,中小企业优胜劣汰。随着人们生活水平的不断提高,食物越来越丰富多彩,终端需求的低迷使得开机率一直处于较低水平,进入7月份以后面粉淡季更加明显,大型企业下调开机率,中小企业停机检修。面粉颓势不改,小麦市场购销氛围低迷。制粉企业原粮收购成本居高不下,面粉走货不畅价格低迷,副产品价格高涨缓解部分压力,但面企整体利润微薄,运营压力较大。

截止到7月20日,全国小麦均价在2527元/吨,玉米全国均价在2721元/吨,价差在194元/吨。随着近期玉米市场价格不断弱势调整,玉米小麦价差不断缩小,但小麦饲料替代依旧明显,需求较为旺盛。预计今年小麦饲料用量可达5000万吨,远超往年。

供需博弈之下,后市小麦价格走向如何

小麦市场供需整体表现平稳,支撑目前小麦市场价格。近期阴雨天气影响小麦的上量,市场价格偏弱运行,短期从需求面来看依旧有回落的空间。今年收粮主体多元化,价格高开高走涨势迅速,收购成本较高,对小麦底部价格起到支撑作用。长远看小麦价格没有大幅下跌的可能性,预计第三季度面粉市场回暖,面粉企业开工增加,对小麦需求随之增加,有望提振小麦价格。

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