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生姜行情维持稳弱局面 五一之后又将如何发展?

年后生姜产区市场行情一直维持稳弱局面,据了解2021年截止到现在,各产区实际出货量仅占总量的三分之一,北方大姜价格一直保持平稳,小黄姜价格同比稍跌。

年后生姜产区市场行情一直维持稳弱局面,据了解2021年截止到现在,各产区实际出货量仅占总量的三分之一,北方大姜价格一直保持平稳,小黄姜价格同比稍跌。

目前大姜产区市场的主流出货价在4.00元/斤左右徘徊,对姜农来说,这个价格对比往年同期利润还是可以的,但不乏有捂货惜售者,预期下半年行情转好。从2020年生姜价格走势可以看出,四月下旬到五一前期生姜行情转变明显,但是这还要从现实的供需情况进行分析。

供应端-产区市场货源充足

北方大姜产区目前货源充足,据了解,姜农手里的生姜存有量大部分不低于70%,有的甚至还没怎么出。产区各大市场3-4月份上货量较往年同期都有所减少,但行情价格并不理想。昌邑产区生姜内销发市场为主,但终端市场下货不快,行情偏淡,采购客商备货积极性不高,多是刚需补货。今年出口行情欠佳,安丘、莱芜、青州等产区出口订单量减少,对行情并未起到带动作用,走货速度同样不快,价格持稳,一般圆头洗姜价格在3.00-3.30元/斤,泥姜主流价格在2.60-2.80元/斤。山东其他产区交易情况一般,市场客商按需拿货,价格行情变动不大。总体来看,今年生姜的剩余量要比2020年多20%-30%,终端市场却更显平淡。

小黄姜产区总体行情不及去年,云南产区窖姜价格走低,主流价格在3.00-3.50元/斤,湖南、安徽、贵州小黄姜价格基本保持,价格平稳。产区客商拿货积极性一般,均以刚需补货为主,价格方面维持稳弱,不过前期出货多以一般质量货源为主,农户对于手里的好货要价较为坚持,捂货惜售情绪强烈。

需求端-终端市场走货不快

大面姜销区价格稳中偏弱,下游买家拿货需求有限,走货速度平稳为主。小黄姜销区客商刚需补货,整体走货情况较为稳定,价格稳定运行。

通过对各生姜产区相关人员的调研,50%业内人士认为五一之后生姜行情维持现状,价格波动在一两毛之间,30%人员认为五一之后价格落得可能性较大,20%行业人士认为五一之后生姜行情向好。

综合来看,利空因素居多,业内人士应放平心态,随行出货,有序出货,避免后期集中出货造成货源供应大于需求局面。

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