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五一备货基本结束 苹果还会有翻身可能么?

目前苹果高库存、弱需求,旧季苹果销售压力仍旧较大,有人预测五一后西北产区有降价趋势;产地整体交易不快,以发自存货为主,调货客商聚集不多,果农交易心态尚可,部分产区开始顺价出货,以质论价;批发市场时令水果大量上市,对苹果交易造成冲击,导致货源...

目前苹果高库存、弱需求,旧季苹果销售压力仍旧较大,有人预测五一后西北产区有降价趋势;产地整体交易不快,以发自存货为主,调货客商聚集不多,果农交易心态尚可,部分产区开始顺价出货,以质论价;批发市场时令水果大量上市,对苹果交易造成冲击,导致货源消耗不快。库存苹果交易的时间越来越短,那么在未来几个月,苹果交易还会有翻身的可能么?

目前全球疫情蔓延局面下,出口受限,这么多苹果只有两个消化途径,要么靠全国人民一口一口地吃掉,要么推到最后倒掉卖给果汁厂。当然,苹果及其他水果进口可能也会受到影响,这在一定程度上利好苹果消费。

短期内很难改变了库存结构,库存货源占比较大的依然是果农,对于只能靠后期走货的山东苹果来说,并不是一件好事。它只会造成短期虚旺的局面,把库存矛盾后移了而已,而且矛盾积聚的只会更大了。而苹果3-6月份每月进口平均规模仅在1万吨上下,和月均出口在10万吨左右的国产苹果差了一个数量级。而其他进口水果如榴莲、车厘子等,一般价格较为昂贵,基本偏向高端消费,和5-6块钱每斤的苹果替代影响较为有限。

谈到这点,认为苹果要想翻身,两个问题必须解决,一是消费,二是库存。但这两个问题,归根结底,还是要回到消费上。

据一些陕甘产地朋友提到的一个问题非常有代表性:现在不是果农不想卖,是没有客户,很多果农连谈价格的机会都没有。

五一备货基本结束,冷库里面还有苹果存库的果农们一定要上心了。

广大果农不要盲目存货,避免重辙2017年的苹果行情,望大家有合理的价格预期,顺势销售。果商收购不要压级压价,挫伤果农的积极性,在控制风险的情况下比去年适度扩大收储规模,及时顺价销售,稳妥经营。

因此,苹果价格要想翻身,唯有一个办法,就是消费能够快速提升。但从目前清明备货开始阶段的反应来看,暂时看并不现实。

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