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白菜价猪肉这是要来了?4月份能否继续探底

据数据统计,2021年3月31全国各省外三元猪均价为26.01元/公斤,较昨日下跌0.23元/公斤,较上周同期猪价(3月23日)下跌1.14元/公斤。

据数据统计,2021年3月31全国各省外三元猪均价为26.01元/公斤,较昨日下跌0.23元/公斤,较上周同期猪价(3月23日)下跌1.14元/公斤。

猪价持续走跌,新疆均价跌破24元/公斤,黑龙江、辽宁、内蒙古、甘肃也相继跌破25元。今日生猪“禁运令”生效,北方地区前几日开始养殖户出栏意愿就明显提高,出栏增加,但南下生猪明显减少,猪价下跌加速,今日北方地区跌幅相对明显。

目前市场上有部分前期压栏的大体重猪出栏,但消费面没有明显改变,之前我们提到过有商户反映近期的猪肉销量下降近50%,大体重猪难以消化,并拖累标猪价格下滑。

预计短期内在猪肉供应宽松,且各地生猪限运的情况下民主家继续偏弱为主,不过南方地区受生猪调入减少,外地猪源对本地猪价冲击减弱,猪价货有猪价趋稳的机会,尤其是依赖生猪调入较大的猪肉主销区。

全国猪价已经连续下跌8周了,跌幅也达到了30%,各地猪价已经创下了最近两年来的新低。虽然对养猪户来说不是啥好事,但是对消费者而言却至关重要,毕竟大家吃高价猪肉也有两年的时间了,都在殷切盼望着猪肉降价。

当然猪肉价格也是不负众望,据网友反映不少地区的猪肉价格已经降到了20元以内,如果赶上搞活动还能买到16块钱的猪肉,暂时来看猪价依然没有止跌的迹象,那是不是说白菜价猪肉要来了呢?

分析认为,并没有那么乐观,预计4月猪价继续探底的可能性不大,反而会呈现“上涨,下跌,再上涨"的”N"字型走势。

4月初各地将会实行生猪禁运,外来猪源流入量减少,利好本地猪价,再加上4月初的清明节消费利好,家庭、朋友等聚餐的增多将会大幅度刺激猪价上涨。

但过了清明节之后,消费大概率会回落,而供应端受前期猪源积压的影响,140公斤以上大猪占比偏高将会导致生猪供应充足,而市场大猪需求疲软,标猪不断增多,猪价在中旬存在下跌的风险。到了4月末,经历了一个月的出栏调整后,大猪也被消耗差不多了,此前透支的生猪产能对猪价的影响也将体现出来,再考虑到屠企为5月小长假备货,猪价有望迎来上涨。

当前的猪肉价格恐怕是未来一年时间的最低价了,后续想再次下跌难度很高,即使屠企答应养猪户也不会答应。

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