3月中旬以来，受玉米价格不断下跌的影响，部分地区小麦价格行情亦跟随出现调整回落；面粉价格运行平稳，麸皮价格继续回落；国家政策性拍卖热度降温，市场交易量价齐跌。据数据显示，截至上周五3月26日，全国主产区小麦市场交易均价2506元/吨，较前一...
近期优质小麦价格继续维持稳定，3月下旬“郑麦366”优质小麦河南郑州收购价2720元/吨，新乡2700元/吨；“济南17”优质小麦山东菏泽收购价2710元/吨，潍坊2720元/吨；“藁优2018”优质小麦河北石家庄收购价2790元/吨，衡水2750元/吨；周比持平。
有市场人士认为，目前小麦市场的利空因素比较多，面粉需求上不去，库存量多，制粉企业无法提高开机率，对小麦原料的需求比较低。再加上近来饲料价格下滑，需求减少，对小麦的采购量也随之下滑。在玉米价格走低的背景下，小麦市场又回归了其原本的价格走势之中。
政策拍卖热度降温市场交易量价齐跌
3月23-24日，国家投放政策性小麦400.15万吨，实际成交103万吨，比上期减少60.27万吨；成交率25.75%，较上期下降14.86个百分点；成交均价2354元/吨，较上期下跌2元/吨。
从各年度小麦成交情况看，2014年-2018年的小麦成交量均不同程度下降，19年小麦投放量905404吨，成交513470吨，较上周增加了37316吨，说明市场对质优小麦的需求依然存在刚性。
近期政策性小麦依然保持400万吨的投放量，成交量、成交价不断下降。分析原因主要是需求低迷，地方各级储备粮轮换出库积极，市场供应相对充足。此前成交大户饲用企业，因玉米价格下跌小麦采购量大幅减少则是整体成交率下滑的主要因素。
储备小麦轮换频繁流标现象有所增加
据了解，近日不仅国家临储小麦拍卖成交量下滑明显，各地中央及地方储备粮轮换销售流拍现象也有所增加。不过从近期储备轮换价格来看，多在1.25-1.26元/斤，依旧较前期变化不大。
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