2月份苹果现货价格稳中偏弱。冷库库存高企叠加销区前期走货不佳，市场情绪相对悲观，虽然说存在季节性春节备货提振，但是整体走货量差于往年，因此现货价格仍然稳中偏弱的表现。
其他水果情况来看，柑橘类水果消费同样表现不佳，成交价格呈现下滑，相对于苹果来说，柑橘类水果存在一定的价格优势，对苹果市场的冲击相对较大。整体来看，春节期间水果消费好于预期提振苹果市场信心，不过节日消费的持续性较差或继续拖累3月苹果消费，此外还需要关注柑橘类、香蕉水果对苹果市场的影响，综合各因素对3月苹果消费维持同比略减的预期。
走货及出口情况
(一)市场走货情况。春节期间产销区走货表现略好于预期，2月库存消耗量表现良好。春节前市场对于今年消费预期较为悲观，备货积极性较差，产区库存消耗量下滑速度较为缓慢，市场总是不经意间给你带来惊喜，今年春节期间水果消费好于预期，产销区都出现备货不足的情况，节后迎来了一小波补库行情，不过整体市场环境并未全面好转的背景下，节日消费仍然体现为短期效应，随着此次补库结束之后，市场又再度回归之前的弱势。统计数据来看，2月全国苹果库存消耗量为97.93万吨，为近五年中等偏上的水平，其中山东地区库存消耗量为31.37万吨，陕西地区的库存消耗量为43.02万吨。
(二)出口情况。海外疫情对外围市场干扰仍在，2020年第四季度苹果出口消费表现一般。海关总署数据显示，我国苹果12月出口量为13万吨，同比下降20.55%，为近五年较低值，10-12月累计出口量为为38 万吨，低于去年同期的46万吨，略低于五年均值39万吨。总体来看，东南亚疫情对苹果出口的影响有所显现，当前海外疫情对市场干扰仍在，3月出口量又面临季节性回落波动，目前对于一季度出口整体维持同比略减的预期。
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