2月份苹果现货价格稳中偏弱。冷库库存高企叠加销区前期走货不佳，市场情绪相对悲观，虽然说存在季节性春节备货提振，但是整体走货量差于往年，因此现货价格仍然稳中偏弱的表现。
2月份苹果现货价格稳中偏弱。冷库库存高企叠加销区前期走货不佳，市场情绪相对悲观，虽然说存在季节性春节备货提振，但是整体走货量差于往年，因此现货价格仍然稳中偏弱的表现。数据显示，2月份山东地区纸袋富士80#以上一二级货源交易加权平均价格2.7元/斤，较上月2.78下滑0.08元/斤。2月份陕西洛川纸袋富士70#以上货源交易加权平均价格2.95元/斤，较上月3.05元/斤下滑0.1元/斤。
苹果市场供应情况
目前苹果市场的供应端主要关注两个方面，一是冷库库存情况，二是次新季苹果产量预期。全国库存居高不下仍然是当前供应端的主要矛盾，统计数据来看，截至2月25日，全国苹果库存量为898.27万吨，仍然为历史同期最高水平，略高于历史同期的次高值889.41万吨，分地区来看，山东地区的库存量为344.79万吨，略低于历史同期最高值346.41万吨，陕西地区的库存量为225.65万吨，略低于历史同期最高值259.37万吨。历史同期对比来看，去年全国苹果库存处于高位有一部分新冠疫情的突发干扰，目前疫情表现远远好于去年，而产区库存却高于去年，进一步反映当前苹果市场供应充裕的局面。新季苹果一般4月份开始进入生长期关键期，距离新季苹果开花期越来越近，天气扰动对市场的影响有所增强。
苹果市场需求情况
苹果市场的需求端主要关注两个方面，一是苹果自身消费情况，二是其他水果运行情况。
苹果自身消费情况来看，本季苹果自上市以来，产销区走货以及出口情况都表现不佳，市场心态较为悲观，春节前备货情况大大不及往年，不过今年疫情对市场的影响并未如预期那么悲观，春节期间产区走货好于预期，带动节后补库情绪，不过节日消费的持续性不佳，元宵节过后产销区走货又回归弱势，继续对苹果消费施压。
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