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临储成交率创新高 国内小麦价格冲高回落

进入2021年,小麦价格快速上涨引发各类企业积极竞价采购临储小麦,交易场面火爆引来国家高度关注并出手“纠偏”,小麦市场随即应声回落。春节备货高潮到来,下游采购推动面粉及麸皮双双上涨。

进入2021年,小麦价格快速上涨引发各类企业积极竞价采购临储小麦,交易场面火爆引来国家高度关注并出手“纠偏”,小麦市场随即应声回落。春节备货高潮到来,下游采购推动面粉及麸皮双双上涨。

国内小麦冲高回落

2021年元旦过后,国内主产区小麦即开始“蠢蠢欲动”,从第二周开始大幅上涨,涨幅及涨速均为近年来所罕见。至1月中旬,主产区市场价格多涨至2600~2700元/吨,个别地区的企业挂牌价格甚至达到每吨2740元。

小麦价格大涨主要是受到玉米所带动,据了解,1月份后华北地区玉米价格涨势迅猛,山东一些企业的玉米收购价格已经跃升至3000元/吨之上,小麦和玉米价格倒挂的现象进一步加剧,导致饲料养殖企业大量采购小麦作为饲料原料。

也正因如此,1月份的第二周、第三周临储小麦交易出现极高成交率、大幅溢价的现象,引发国家管理部门关注,并及时调整临储小麦交易规则,小麦市场预期转向,市场价格应声回落,至月末,主产区市场价格多在2500~2620元/吨,较月内高点时每吨下跌60~100元。

面粉麸皮双双上涨

受原粮价格快速上涨带动,国内面粉价格也“水涨船高”。据市场信息,1月末主产区30粉出厂价格多在3200~3360元/吨,相比上月同期上涨约300元/吨。面粉价格上涨,还有一个原因就是各地春节前备货采购启动、终端消费回升所引起。

麸皮继续保持上涨态势,目前主产区主流麸皮出厂价格多在2200~2300元/吨之间,较上月增长约230元/吨。麸皮价格上涨,一方面是因为饲料养殖需求不断提升,玉米、豆粕价格高企,导致企业扩大对麸皮的采购力度;另一方面,至年末,食用菌类消费提升也让有关生产企业进一步加大对麸皮的采购量。同时,下游消费企业由于担心疫情导致的面粉加工企业暂停运营,扩大备 货量也是导致价格走高的原因之一。

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