本周生猪价格为35.33元/千克,较上周下跌0.56%;猪肉价格为53.86元/千克,较上周上涨0.24%;仔猪价格88.66元/千克,较上周下跌0.68%;二元母猪价格为4496.12元/头,较上周下跌0.10%。
业内认为,随着春节的日益临近,消费逐渐减弱,节后价格应该会平稳一些,但真正迎来价格拐点或许在明年上半年。
本周生猪价格继续下跌,期间出现短暂回涨。目前市场需求继续处于节前消费旺季阶段,鲜销需求持续增加,猪肉价格走势继续上涨为主,但毛猪价格与鲜肉行情恰恰相反,本周毛猪价格依旧以跌为主。节后不管是市场需求还是产品价格都会出现明显的下跌行情,且随生猪产能的逐渐恢复,今年整体上供应较去年是会继续呈现增长的状态,且增幅上也会有所加大,今年春节后价格难以出现去年春节后不跌反涨的行情。
养殖户会选择在节前一年中需求最旺的时段出栏生猪,所以虽猪价下跌养殖户有抵触情绪,但价格一涨养殖户出栏积极性也立马提高。而目前离春节假期仅剩12天时间,屠宰企业2月初也将会陆续停工,所以实际年前卖猪的时间已经不多,最近几天养殖户的出栏或增加。
另外,不管是国储还是地方储备猪肉近日都有陆续投放,打压市场行情,市场供需博弈会比较激烈,预计近期生猪价格偏弱震荡。
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