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鸡蛋价格行情触顶回落 后市是否还有反弹可能?

市场再现火箭蛋,鸡蛋批发价与零售价均快速上涨,从月初开始鸡蛋价格持续走高,20日涨幅约25%,供需关系、新冠疫情、气温过低等多方面因素均助推蛋价上涨。关于蛋价何时触顶回落,近期消费端或对高蛋价形成抵制,进而限制走货,平抑蛋价。

1月份鸡蛋价格行情强势上涨,市场各环节购销活跃,但是随着蛋价上涨至高位,市场走货开始疲软,蛋价开始呈下行走势。但目前货源供应有限,且后市有春节支撑,蛋价仍有反弹可能。

市场再现火箭蛋,鸡蛋批发价与零售价均快速上涨,从月初开始鸡蛋价格持续走高,20日涨幅约25%,供需关系、新冠疫情、气温过低等多方面因素均助推蛋价上涨。关于蛋价何时触顶回落,近期消费端或对高蛋价形成抵制,进而限制走货,平抑蛋价。

据农业部数据显示,鸡蛋平均批发价由2020年12月31日的8.45元/公斤上涨至2021年1月19日的10.56元/公斤,涨幅24.97%。同期主产区鸡蛋主流到户收购均价由8.06元/公斤上涨至10.34元/公斤,涨幅28.29%。

对于蛋价上涨,多位行业人士均认为影响因素较多。供需关系影响较为核心,从12月到现在,产蛋鸡数量是在不断下行的。统计数据显示,2020年11月全国在产蛋鸡存栏量为12.476亿只,机构预测,2020年12月与2021年1月、2月、3月产蛋鸡数量分别为12.44亿只、12.34亿只、12.13亿只、11.99亿只。

近期蛋价涨幅大、上涨速度快,高蛋价对消费与终端市场走货形成一定压制,目前多数市场鸡蛋走货放缓,蛋价走低。鸡蛋价格快速上涨后,日销量相较涨价前出现下滑。

再一个受河北及东北公共卫生事件影响,局部产区交通运输不畅,多地鸡蛋供应略显紧张。另外居民采购积极性不断升高,市场需求偏旺,多地出现抢货现象,导致蛋价迅速上涨。但是随着终端库存趋于饱和,且蛋价也上涨至高位,市场走货减慢,鸡蛋行情呈现弱势。

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