主要粮食价格持续上涨
世界银行预计，2021年农产品将温和增长。世界银行在最新半年期《大宗商品市场展望》报告中称，农业类大宗商品已收复新冠肺炎疫情导致的失地，并有望在2021年实现温和增长。
报告表示，农产品价格相对未受疫情影响，但受到全球经济衰退更广泛的影响，存在粮食不安全风险的人口数量增加。
报告预计农产品价格将在2020年食用油减产后上涨3%，预计2021年继续小幅上涨。在一些新兴市场和发展中经济体，对粮食不安全的担忧仍然存在。引发这种担忧的原因是全球经济衰退对收入的影响、地方粮食供应瓶颈以及造成劳动力供应紧张的边境限制，一些国家食品价格飞涨。
标普全球普氏的分析团队预计，2020/21年度(9月到次年8月)美国大豆农场平均价格为每蒲式耳10美元，同比上涨17%。美国农业部2020年12月份供需报告的预测更看多一些，预计大豆价格为每蒲式耳10.55美元，同比上涨23%。美国农业部看涨的主要原因在于，2020/21年度美国大豆出口预计同比提高31%,达到5987万吨。
中国科学院预测科学研究中心预测2021年全球农产品格预计将上涨。2021年CBOT大豆、玉米和小麦期货均价预计分别为约为1130、430和600 美分/蒲式耳，比2020年均价分别上涨约18.5% 、18.3% 和9.1%。如果2021年拉尼娜现象的持续时间和强度超过预期，将可能刺激大豆等价格出现更大涨幅。
各权威机构的预测在某些领域已经得到印证，包括食用油在内的品类已经因为主要原料成本的上升导致了终端产品的大幅涨价。
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