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饲料成本飙升引人注目 猪肉价格整体仍保持高位

据数据统计,1月13全国各省外三元猪均价为35.31元/公斤,较昨日下跌0.13元/公斤,较上周同期猪价(1月6日)下跌0.41元/公斤。今日猪价幅走跌,不过整体仍保持高位。

岁末年初,正逢猪肉消费旺季,猪肉是菜篮子里的主要产品,全国猪肉价格连续上涨,业内人士表示,随着春节临近,需求提升,预计猪价仍有上涨可能,春节后消费减少,猪价可能回落。

据数据统计,1月13全国各省外三元猪均价为35.31元/公斤,较昨日下跌0.13元/公斤,较上周同期猪价(1月6日)下跌0.41元/公斤。今日猪价幅走跌,不过整体仍保持高位。

目前市场缺猪的情况持续,但市场需求持续受到高猪价抑制,猪价与消费之间呈现此消彼长的状态。南方地区需求的阶段性回落也直接导致了全国猪价的回调,河北省因疫情形势严峻,石家庄、邢台、廊坊全域实行封闭管理,卖猪难度增加,局部地区以明显低于市场的价格抛售生猪,预计短期生猪价格以高位震荡调整回调为主。

不过企业备货陆续开启,下旬开始北方地区杀年猪行情也将启动,支撑生猪行情猪价出现大跌行情的概率不大,中旬末下旬仍有上涨可能。另外,昨日华商储备管理中心发布3万吨储备冻猪肉投放通知,但上周竞价投放2万吨成交仅6642.72吨,对市场影响有限。

值得注意的是,近期受疫情,玉米豆粕价格从周一开始飙升,昨日晚间美国农业部供需报告下调玉米、豆粕产量和库存提振市场,今日大部分饲料原料上涨,多地豆粕再度暴涨150元/吨。

最近两个月猪肉价格的反弹,与供需两方面因素有关。

一方面毫无疑问是跟需求的季节性增加有关,但是另一方面,有业内人士也指出,像猪肉进口量的下滑,以及低温天气增加了生猪防疫的难度,这些都造成生猪供给端的修复以及产能的扩张,可能不如之前大家的预期。

生猪期货上周五刚刚上市,连续三个交易日大跌,周一盘中更是跌停。这说明了市场对于猪肉价格年内大的趋势还是看跌,整个猪周期从大的格局看,还是向下的。

肉价便宜了,对于消费者自然是好消息。但是对于生猪养殖行业,尤其是龙头企业来说,怎样应对猪周期向下,就成为一个非常重要的课题。还是那句话,就是要满足消费者的需求,消费者除了想吃到便宜肉,还想吃到质量好的肉、放心肉。

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