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产能恢复供给持续改善 猪肉价格首次震荡下行

日前,10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长,前期新增产能陆续释放,生猪出栏逐月增加,最近一段时间市场供应明显改善,猪肉价格走势震荡下行。

今年以来,猪肉价格波动备受关注。10月份,生猪产能持续恢复,猪肉供给持续改善,猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,同比下降2.8%。环比方面,猪肉价格下降7.0%,降幅比上月扩大5.4个百分点。猪肉价格的下降直接影响了CPI的回落。

日前,10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长,前期新增产能陆续释放,生猪出栏逐月增加,最近一段时间市场供应明显改善,猪肉价格走势震荡下行。

生猪市场供应显著增加,猪肉价格连续两个多月大幅回落

从仔猪到肥猪育肥周期一般为6个月。前期新增产能逐步释放,上市肥猪供应显著增加。今年9月份生猪出栏同比首次由降转增,这是出栏下降25个月后首次同比增长。10月份同比增长38.5%,增幅继续扩大,猪肉市场供应明显改善。

9月份以来,猪肉价格已连续两个多月下降。11月份第2周,全国集贸市场猪肉价格回落至每公斤46.47元,同比下降18.0%,比2月份第3周的最高价格回落13元多。

随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来,猪肉消费将持续增长,但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加,预计猪肉市场供应形势会进一步改善。

供应方面,随着新增产能逐步释放,上市肥猪将进一步扩量,据测算,明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。

需求方面,元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%),但总体将低于上年同期水平。

需要关注的是,前期高价购买仔猪的专业育肥户养殖利润大幅收窄。11月份第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元,如果再下跌3-4元,专业育肥户可能就会出现亏损。

整体来看,全国生猪价格呈现跌涨调整态势。今日养殖企业猪价出现了一定的跌涨调整态势,养殖企业高价猪源出货速度表现偏弱,南方地区一些高价猪企猪价下调现象表现比较明显。由于北方不少地区由于出现了雨雪天气,屠宰企业采购难度依旧偏紧,低价猪源采购难度有所增加,预计未来几天猪肉价格以调整为主。

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