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猪肉价格止跌反弹 较5月底上涨逾14%

6月以来,我国猪肉价格走出了一波止跌反弹行情。相关数据显示,截至6月23日,全国生猪(外三元)均价为34.39元/公斤,较5月底上涨逾17%。数据显示,全国猪肉批发均价为44.2元/公斤,较5月底上涨逾14%。

6月以来,我国猪肉价格走出了一波止跌反弹行情。相关数据显示,截至6月23日,全国生猪(外三元)均价为34.39元/公斤,较5月底上涨逾17%。数据显示,全国猪肉批发均价为44.2元/公斤,较5月底上涨逾14%。

据商务部监测最新数据,6月15日至21日,全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.2%,其中肉类价格有小幅上涨,其中猪肉批发价格每公斤43.41元,比前一周上涨5.1%。此外,国家统计局数据显示,6月中旬,生猪(外三元)价格与6月上旬相比上涨6%,报33.8元/千克。

对于6月份猪肉价格的小幅上涨,方正中期期货农产品分析师车红婷对记者表示,6月份以来猪价止跌反弹原因有两点,一是经过前期养殖端大猪恐慌性出栏后,130公斤以上大猪约七成得到消化,且猪价几乎跌破外购仔猪成本线,养殖端惜售心理增强,北方市场二次育肥有所增加,标猪供应偏紧,支撑猪价短期反弹;二是因短期市场看涨情绪增加,近期受疫情影响,我国进口肉检验更加严格。

“6月中旬的这波由节假日消费需求、下游收猪不畅等因素所带动的价格上涨属于下行长周期中的抵抗式反弹。”大有期货研究所农产品研究员李文婷说,节后来自需求端的支撑作用将会走弱,价格矛盾更多关注供给端,猪肉价格涨势趋缓,短期内仍将高位振荡。

展望下半年,车红婷表示,目前我国生猪市场标猪供应仍偏紧张,且养殖端出栏积极性不高,尤其部分区域在疫情影响下消费者多以消费鲜肉为主,也将限制猪价的下跌空间。“后期价格运行节奏重点关注需求节奏,随着餐饮业、学校等集中消费的复苏、叠加节日效应提振有望增强,7、8月份仍存阶段价格反弹行情,而去年10月份能繁母猪存栏转正,对应10个月之后的生猪出栏,预计8月份之后生猪出栏有望开启稳步增加的态势,届时对生猪市场价格的长期压力有望形成,进而压制生猪市场价格偏弱整理。”她说。

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