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供不应求 春节鸡蛋价格同比上涨77%

根据新发地监测到的最新一周(即2月3日至2月9日)数据显示,鸡蛋的批发价格同比大幅上涨。

“鸡蛋最近的价格涨了好多,我常买的这个牌子的鸡蛋,原来30个鸡蛋只要不到20元钱,但现在,价格涨到25元左右了。同样的钱,感觉少买至少一斤鸡蛋。”近日,记者在走访北京一些市场时,有消费者如是表示。

根据新发地监测到的最新一周(即2月3日至2月9日)数据显示,鸡蛋的批发价格同比大幅上涨。

供不应求 春节鸡蛋价格同比上涨77%

2月9日,新发地市场鸡蛋的批发价是4.83元/斤,比2月2日的4.33元/斤上涨11.55%;比2017年2月9日的2.45元/斤上涨97.14%。周环比大幅上涨;月环比小幅上涨;年同比大幅上涨。上周末,年同比上涨76.73%,本周同比涨幅大幅扩大。

新发地的研报认为,鸡蛋价格的上涨,有着“高处不胜寒”的特征。据该研报显示,“许多养鸡场已经意识到鸡蛋价格会在春节过后出现‘跳水’现象。有的养鸡场在加快淘汰老鸡的步伐,从多方面调整养鸡场蛋鸡的存栏量,这对节后鸡蛋价格可能会起到一定程度的支撑作用。”

事实上,从新发地的监测数据中可知,鸡蛋价格今年以来有明显上涨。

1月初,新发地市场鸡蛋批发的平均价是4.49元/斤,月末是4.26元/斤,月末比月初下降5.12%;比去年同期的2.84元/斤上涨50%。月内的最高价是4.72元/斤,比12月份的4.60元/斤上涨2.61%;比11月份的4.49元/斤上涨5.12%;比10月份的3.92元上涨20.41%;比9月份的4.78元/斤下降1.26%。

月内的最低价是4.26元/斤,与12月份的4.26元/斤持平;比11月份的3.92元/斤上涨8.67%;比10月份的3.58元/斤上涨18.99%;比9月份的3.73元/斤上涨14.21%。

此前,有分析人士解释称,鸡蛋价格的变化,前期受销售区返乡人员增加影响,市场走货放缓,销量缩减;食品企业也以清理库存为主,采购量减少。而内销好转有限,鸡蛋供需基本平衡,蛋价高位走稳。不过,最近各地内销陆续开始发力,产区内销走货明显好转,局部市场有抢货现象,鸡蛋供不应求,蛋价顺势走高。

编辑:皓月

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