蔬菜农药怎么去?以下是金投现货网编辑为你提供相关的知识介绍说明:
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一、清水浸泡洗涤法: 主要用于叶类蔬菜, 如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。 必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。
二、利用臭氧法:科学研究发现臭氧(O3 )具有极强的氧化分解能力,能起到降解农药分解激素,高效杀
菌的作用,利用臭氧技术开发而成的蓝康活氧机,是使用电子式臭氧发生装置产生臭氧由臭氧泵通过臭氧
管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水接触,溶解在水中形成臭氧水来达到净化效果的,在洗涤过程
中,无需加入任何消毒剂。在清除农药和激素、杀菌、解毒的过程中,不会造成二次污染。主要用于清洗蔬
菜和水果,有效率达98%。
三、加热烹饪法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高,分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分 残留农药。常用于芹菜、圆白菜、 青椒、豆角 等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
四、清洗去皮法: 对于 带皮的 蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等,可以用锐器削去含有残留农药的外皮, 只食用肉质部分,既可口又安全。
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