初级农副产品是指农业生产过程中最初获得的、未经加工处理的农业物料的总称。
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初级农副产品是指农业生产过程中最初获得的、未经加工处理的农业物料的总称。
广义的初级农副产品是指农业生产所收获的农业物料、野生动植物资源产品。狭义的初级农副产品是指农、林、牧、渔等行业生产的初级产品。
初级农副产品是根据动植物的生长发育特点,农、林、牧、渔等行业从业人员通过种植、饲养等农业生产活动,收获可利用的(主要是食用)初级产品。
初级农副产品的主要作用有两种:食用和工业原料。
1、食用。初级农副产品是人类生活的主要来源。如粮食(大米、花生、大豆等)、蔬菜、水果、肉类、鱼类。
2、工业原料。初级农副产品可作为食品、建筑、能源等行业的原材料,加工成为食品、轻工产品、医药产品等。
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