杈杷果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸。
杈杷果，又名健身果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名无核杈杷果、无核樱桃，杈杷果是忍冬科植物苦糖果的栽培果实。杈杷果为合生果，其果实艳红色 ，成熟后果实呈现悦目的半透明状，皮薄，果味浓甜芳香。
杈杷果可溶性糖、可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低 (为 0.118%) , 糖酸比高达39：1， 锌含量高于其他果树。
杈杷果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。
另外杈杷果中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果。杈杷果是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发，同样效果奇佳。
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