农产品批发的定义是以粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象。
农产品批发的定义是以粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象,为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备,并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。
农产品批发进行交易的地方是是农产品批发市场,农产品批发市场成为我国农产品流通的主流渠道、主要业态,2010年全国有4500家农产品批发市场,我国的农产品的70%以上经过批发市场进入百姓的菜篮子。
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